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月子餐猪蹄汤对下奶好,怎么做才好吃呢?

xymm 月子餐饮加盟 2019-03-08 11:00:58
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猪蹄汤非常适合月子中的产妇饮用,既可以给身体补充充足的营养,提高乳汁质量,还可以促进乳汁分泌,滋补身体,帮助产妇快速恢复体力,提高机体免疫力。

月子餐猪蹄汤怎么做?给大家分享一道补血益气又好喝的月子餐猪蹄汤做法。

美味的猪蹄汤

材料:

猪蹄500克、干花生30克、红枣10个、姜片

做法:

1,花生提前浸泡三个小时,去掉苦涩味,洗干净。

2,猪蹄刮洗干净,剁成块,放入锅里加入清水,烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。

猪蹄

3,红枣去掉核,姜去皮,切片。

4,将猪蹄放入煲中,一次加足清水,烧开,撇掉沸沫,加入花生,红枣,姜片,少量黄酒,改中小火熬煮2小时。

炖汤

5,加入适量盐拌均匀即可关火。

分享要点:

1,姜比平常煲汤,多放两三片。

2,猪蹄富含蛋白质,脂肪,微量元素等营养,可以有效补充母体营养,提高乳汁质量。

3,花生,红枣都有补血益气的功效,可以防治产妇因气血不足导致乳汁分泌不足的问题。

4,火不能太小,太小火熬出的汤会很清,火候不够,不适合产妇饮用。建议用煤气灶或柴火灶来熬汤更好,火候才够,熬出来才是老火汤。

有关月子餐猪蹄汤问题就分享到这里,喜欢的朋友可以关注月子餐饮加盟哦!
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